Yeni Nesil Meyhane Nasıl Olur? Değişen Kültürün Sofra Hali Tarihin eski sokaklarından günümüz şehirlerine uzanan bir gelenek: meyhane. Yüzyıllardır yalnızca içkinin değil, sözün, müziğin ve paylaşımın da mekanı olan meyhaneler, Türk toplumunda kültürel bir sembol olmayı sürdürür. Fakat son yıllarda bu gelenek, “yeni nesil meyhane” kavramıyla birlikte dönüşüme uğradı. Peki, yeni nesil meyhane nasıl bir yer? Bu dönüşüm sadece mekânsal mı, yoksa toplumsal bir bilinç değişiminin de yansıması mı? Tarihsel Arka Plan: Sohbetin ve Sükûnun Sofrası Klasik meyhaneler Osmanlı döneminde, genellikle liman kentlerinde, zanaatkârların ve entelektüellerin buluşma noktasıydı. Rakı sadece bir içki değil, sohbetin ritüeliydi. Sofralar paylaşımın, hikayeler dostluğun aracısıydı.…
8 Yorum