Patates köftesi dağılmaması için ne yapmak gerekir? Patates köfteleri elinizde çok çabuk dağılıyorsa, biraz nişasta ekleyebilirsiniz. Köftelerin dışı için mısır unu veya ekmek kırıntısı kullanın. Bu şekilde daha çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz. Patates köftesi içine soğan konur mu? Bulgur şişince patateslerin üzerine dökün, tuz ve baharat ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuyan patates-köfte karışımına kıyılmış maydanoz, soğan ve nar ekşisi ekleyin ve yoğurun. Ellerimizi hafif zeytinyağına batırın ve şekillendirin. Afiyet olsun! Patates köftesine hangi baharatlar konur? Harika patates köfte tarifi için malzemeler: 4 adet orta boy haşlanmış patates, 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın). Pul biber, kekik, kimyon. Koftenin…
Yorum Bırak