Kolza yağı ne işe yarar? Gıda endüstrisinde ekmek, margarin, konserve ve işlenmiş hazır yemek yapımında yaygın olarak kullanılan kolza tohumu, yakıt ve makine yağı üretiminde ve kozmetik endüstrisinde atık yağ olarak da kullanılır. Unu protein açısından zengindir ve hayvan yemi olarak kullanılır. Kolza nerede kullanılır? Kolza yağı, dünya çapında bilinen ve kullanılan bir bitkisel yağdır. Kolza bitkisinden çeşitli yöntemlerle elde edilir. Kolza yağı; Yemek pişirmede, dekorasyonda, kozmetikte ve endüstride kullanılır. Ayrıca endüstride de kullanılır. Kolza yağı yemeklerde kullanılır mı? Soğuk tüketilmesi önerilen kolza yağı kızartma sıcaklığına kadar ısıtıldığında zararlı maddeler açığa çıkar. Diğer yağlara kıyasla kızartma için en az uygun…
Yorum Bırak